Codziennie świeżo!

Nie używamy półproduktów, konserwantów, ani kuchenek mikrofalowych
Składniki, wyłącznie pochodzenia naturalnego, kupujemy bezpośrednio od polskich producentów

Tradycyjna polska kuchnia
w 100% polskim lokalu


Każdego dnia serwujemy pyszne pierogi, sycące kotlety, zdrowe zupy i świeże surówki. Ponadto codziennie nasi szefowie kuchni przygotowują kilka atrakcyjnych dań dnia.

Świeżość produktów
zawsze na 1 miejscu


Produkty używane w naszej kuchni pochodzą wyłącznie od polskich rolników. Wszystkie dania przygotowujemy sami, nie używając konserwantów ani sztucznych wzmacniaczy smaku.

Pyszne dania
w świetnych cenach


Każdego dnia wybrane potrawy w wyjątkowo atrakcyjnej cenie. Przyjdź i sprawdź, jak tani może być Twój obiad!

O firmie

Historia

Jest krótka i dynamiczna. W 2010 roku, zainspirowani coraz bardziej powszechną tęsknotą za dawnymi barami mlecznymi, postanowiliśmy przywrócić wiarę w to, że polska kuchnia popularna może być smaczna i zdrowa.Trudno o bardziej żywe świadectwo wyższości schabowego nad fastfoodem, niż nieustająca popularność barów mlecznych. Już pierwsza „Mleczarnia Jerozolimska”, zlokalizowana przy Alejach Jerozolimskich 32, niedaleko pramatki barów, czyli „Mleczarni Nadświdrzańskiej”, pokazała, że wszyscy kochają dobrze zjeść, nie wydając przy tym fortuny.

Satysfakcja naszych klientów była niczym podmuch wiatru dla żeglarzy. Napełniły się żagle optymizmu i popchnęły nas na otwarty ocean. Budowaliśmy i będziemy budować nową jakość ikony polskiej gastronomii – baru mlecznego.

Zespół

To podstawa. Świat tworzą ludzie, a reszta to tylko mniej lub bardziej użyteczne dodatki. Na zasadzie szacunku i wzajemnej solidarności stworzyliśmy grupę zapaleńców gotowych każdego dnia udowadniać, że dobre jedzenie jest tym, co naprawdę się liczy. Ludzie dla ludzi gotują ten los i dlatego wiemy, że przychodząc do nas, obdarzyliście nas kulinarnym zaufaniem, którego nie możemy zawieść.

Pracujemy jak nakręceni, aby to, co widzicie na talerzu, było godne nazwy „posiłek”. Aby to, czemu poświęciły swój żywot zwierzęta i rośliny (tak, one też czują), stworzyło silniejszych Was, a nie trafiło wzgardzone do kosza. Przychodźcie więc i jedzcie duuużo, bo zespołowi trzeba płacić.

Praca

Od zera do bohatera – oto nasze hasło. Autor niniejszych opisów jeszcze chwilę temu był pomocnikiem zastępcy wicezmywającego. A dziś proszę, szef PR and Marketing. To się nazywa ścieżka zawodowego rozwoju w „Mleczarni”. Musicie spróbować.

Nie należy się spóźniać i choć odrobinę znać się na temacie, a z pewnością się uda. Do zobaczenia!

Media o nas

przejdź do artykułu klikając na wybrane logo

Co jest grane Puls Biznesu Exspace GłębiaSmaku.pl

Zaufali nam

Sanepid Urząd Skarbowy Państwowa Inspekcja Pracy Zakład Gospodarowania Nieruchomościami

Nagrody

Food Business Awards Kulinarnik.pl
tel. 602 217 997
tel. 602 381 734
tel. 602 334 646
tel. 602 482 858
tel. 666 354 629